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餐厅设计到底是不是面子工程?

时间:2019-05-12 来源:龙天装饰 发布人:龙天小编 浏览量:1668

  前不久加入一个从事餐厅行业的微信群,有个话题被讨论的风生水起,就是餐厅设计到底要不要做?做这个是不是面子工程?微信群的人员对此各发己见,时间维持了半个多小时,最后一致认为餐厅设计的确很重要,那些认为是面子工程的老板都改变了观点,究竟它有多么的重要,来听听餐饮设计专家对此有哪些观点。

餐厅设计

  我们都知道开一家餐厅成功的因素有很多,比如选址、餐厅定位、菜品口感、价格、服务、管理等,但有一点扮演着隐形的作用,它是餐厅设计装修这块,因为它决定你的形象,你的品位与档次,这是消费者第一印象的直观表现,也是影响他们是否进店的重要性因素。

  餐厅装修的不精致是对你餐厅形象的不认真,如今社会都在提倡品牌升级、消费升级,消费者不仅仅在乎你的口味与服务,隐形的形象在某种程度扮演着相应的角色,也是自身特色的属性所在。

  对于这种情况究竟是怎样的呢?据小编调研,以前的消费者主要是70/80后,如今90/00后渐渐成为消费群体的主导,社会在发展,在进步,这些人的消费观念也在不断改变,如今他们更加注重就餐环境和品牌理念,对于口碑与形象及个性尤为的关注,因为就餐不仅仅是为了美味,更多的是一种体验。

  任何企业的发展需要一个好的故事的陪衬,餐厅设计就在其中扮演着这样的角色,通过各种细节与功能元素向消费者展示他们的价值与理念,凸显品牌的与众不同。

  但并不是说意味着追求设计的精致就是正确的,因为这些都需要资金的支持,费用的不同带来的效果也不同,这需要企业在未来考虑预算,同时也在选择优秀的设计团队都要考虑的点,这些决定着餐厅设计的成败因素之一。

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