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菜单是顾客了解一家餐厅的“名片”，也是影响顾客购买行为的重要因素，好的菜单不仅可以让餐厅利润大幅上升，还能利用丰富的图文信息让顾客充满想象和期待，提高顾客的回头率。所以在设计餐厅菜单这件事上，任何一位经营者都不应该草率应付。
在聊城做北京涮锅，店已经4年多了，生意还可以，虽然不如前几年赚钱，但还算平稳，不过，这几年经营下来也发现一个问题，那就是店里客户的年龄普遍偏大，现在都说餐饮要年轻化，他也想趁上半年把店重新装修一下
随着龙天装饰品牌认知度在餐饮界的不断提升，开始提供更加完善的配套服务，在餐饮空间设计的同时，根据客户的需求，为餐饮企业提供专业的SI空间装修手册设计、VI平面手册设计、菜品拍摄、品牌运营策划以及餐饮业所需的各项配套服务，打造中国高端的餐饮服务生态圈。
火锅是大众日常饮食消费比较受欢迎的一个餐饮品类，随着餐饮行业的不断发展，各种形式的火锅品类也越来越多，消费者对火锅店的要求也原来越高，在满足基本饮食需求的情况下，各个火锅店也不断增加火锅店的附加价值。火锅店装修要注意哪几点呢?
很多人开餐厅都会认为能做的菜品越多顾客会越喜欢，也能显示我餐厅很厉害。但据统计大多数餐厅设计的菜单上60%的菜都是没人点的，这些没人点的菜大大增加了餐厅的隐性成本。怎样识别这些“垃圾产品”，分辨以后又该怎么做呢?
开个餐饮店容易，守得住且经营好一家餐厅是难上加难。很多餐厅刚开业的几个月门庭若市，成效显著。但越往后的日子越难越痛苦。老板只剩下扎心的疼和不敢留下的泪。 但经营者有没有真正的好好反思一下，菜品真的是消费者需要的嘛?要不要进行调整 ，梳理自已品牌的产品结构及优化最佳搭配方案，空间环境是否让消费者体验的舒服和感觉，有没有持续让餐厅不继地有新的创新和互动，你是在做一个餐厅店面还是在做一个餐饮
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