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餐厅设计中动线设计是很重要的一部分。现在餐饮业运营管理精细化程度较高，动线设计是整个餐厅能够高效运转的基础，已经细微到工作的每个环节和细节中，甚至成为了一个空间的“血管”，动线的流通和顺畅也关系着一家餐厅的运行效率和客户体验。那么餐厅设计中动线该如何设计呢?
不知道从什么时候起，社会开始大刮营销之风，餐饮行业更是如此，似乎产品和服务已经不那么重要了，只要餐厅装修好看点，再找个网红做做营销做就能成功。任何一个噱头都能炒作一下带来一大波粉丝顾客。成功真的变得这么简单吗?营销真的是什么问题都能解决吗?关于营销有哪些误区我们应该避免?
在餐饮店面的经营中，无论哪个餐厅都离不开“翻台率”这个重要话题。翻台率高意味着餐厅能在有限的店面空间和有限的营业时间中，让餐位的有效率提升，营业额也在餐位食客不断的轮换的过程中增长，这对餐饮店面发展是很重要的。哪些因素会影响餐厅的翻台率呢?
因为粤菜相对于其他的菜系在价格上稍微会贵一些，所以在餐厅设计上可以考虑设计成高端的餐厅，如果设计的太低端，反而会让消费者对餐厅的档次、专业度产生质疑。那粤菜餐厅设计上需要注意哪些事情呢?
从海底捞的火锅蘸料、花式吃法，到COCO奶茶的隐藏菜单，再到答案茶的花式文案，抖音营销已经成为继微信微博后餐饮品牌营销的另一个战场。
主题餐厅通常以主题为最大亮点，好的主题设计要通过后期的装修来呈现，怎么进行主题餐厅装修才能收获更好的效果?应该从这几个方面考虑。
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