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随着民众消费的升级和世界文化的交流融合，世界国与国的差异化越来越小，不论从文化上还是饮食习惯上，都越来越趋向同质化。在餐饮行业表现为我们在中国可以吃到各个国家地道的饮食，所以最近几年我国西餐厅的数量也不断上升。那么西餐厅的设计装修要注意哪些事情呢?
餐厅经营，生意好的餐厅大致相同，生意不好的餐厅却各有不同。至少在外表上，生意好的餐厅都会有相同的特点：装修很吸睛，特色鲜明，空间布局合理，餐厅设计符合品牌定位。
近日，知乎上一个帖子“如何评价肯德基KFC驱赶式自助点餐”火了，50W+浏览量，130+回答，其中不乏肯德基内部员工的匿名回答。
呷哺呷哺在继推出“火锅+茶憩”的全新业态后，又推出独立茶饮品牌——茶米茶; 小龙坎火锅推出的自有茶饮品牌龙小茶主营奶茶、鲜果茶、乳酸菌等爆款饮品; 肯德基开起了卖冰淇淋、咖啡的饮品店，“tiffany蓝”的店面调性让人眼前一亮; 麦当劳与必胜客也纷纷推出茶饮新品…… 2018年，在这些“大佬级”餐企纷纷尝试“餐+饮”模式后，自2018年开始，关于“餐+饮”模式的探讨就愈演
原以为外卖会是餐饮人的救命稻草，现在却发现，是压死餐饮人的最后一根稻草!可悲可叹!
餐厅生意不好时， 最应该改进的是哪些层面? 很多人先拿后厨开刀，换菜品，甚至换厨师。 可是换来换去，可能新客没招来，老客也流失了。 “做点改变难道不应该吗?为什么到最后两头都得罪了呢?”
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