餐饮设计是化腐朽为神奇的一项工艺,一不留神还会成为艺术品,消费者也会因此被其吸引。熟知餐饮设计的专业人士都知,这项工作来自多年的经验的累计及专业知识的积累,才有这样的成效。餐饮设计不仅仅需要外部形象的建设,同时也需要内部环境与布局的陪衬,今天我们来了解餐饮设计的内部细节不容忽视的点。
涨价这件事困扰着无数的餐饮人,食材价格一直涨个不停,餐厅却不敢轻易的涨价,害怕引起顾客反感,流失顾客。怎样才能做到任务细无声的涨价,或者让顾客心甘情愿的接受呢?
咖啡厅有许多不同的风格,如音乐主题、简约主题、不同风格的咖啡厅要求不同,在咖啡厅流行当下,开设工业风格的咖啡厅也是一个好选择。那么,工业风的咖啡厅装修,从设计上需要注意哪些事儿呢?
每到夏季,烧烤就迎来了高峰期,和朋友相约,撸串喝酒成了最普遍的社交方式。抓住这样的机会,开家烤肉店,在短短的几个月的高峰期内就可以赚得盆满钵满。从餐饮设计的角度来说,开家烤肉店需要注意哪些事情呢?
前几天,欧洲第一家水下餐厅“Under”正式在挪威 Lindesnes 开业。它被命名为“Under”,其英文含义不言而喻,而“Under”在挪威语中又意为“奇迹”,致敬了这处水下餐厅的巧夺天工。
现代咖啡厅,一般是简约型的设计,整体环境给人比较温馨,有质感的感觉。通过室内的光线变化、家具的低矮、轻巧、灵活、多变,配上色调营造出略显内敛朦胧的气氛,在咖啡豆的熏染中,让人欲罢不能,唇齿留香。